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酵母有令人惊讶的清除感染方式
细胞报告

酵母有令人惊讶的清除感染方式

在其悠久的历史过程中,细菌已经形成了一种有效的免疫系统,可以检测和抵御来自病毒或其他细菌的入侵遗传物质。如今,单细胞生物体中这种先

超市生产抗生素抗性基因
植物学趋势

超市生产抗生素抗性基因

来自德国JuliusKühnInstitut的研究人员发现,农产品是可转移的抗生素抗性基因的储库,通常会逃避传统的分子检测方法。这些抗生素抗性

模型识别潜在的不安全餐馆
植物学趋势

模型识别潜在的不安全餐馆

根据新的研究报告,与现有的消费者投诉和例行检查方法相比,使用机器学习以及从已登录的Google用户中取消识别和汇总搜索和位置数据的新计算

开发的塑料用邻苯二甲酸酯的安全替代品
植物学趋势

开发的塑料用邻苯二甲酸酯的安全替代品

加州大学圣克鲁兹分校的研究人员已开发出更安全的邻苯二甲酸酯增塑剂替代品,用于增强塑料的柔软性,柔韧性和使用寿命。邻苯二甲酸酯的问题

空气污染比以前更加复杂
植物学趋势

空气污染比以前更加复杂

耶鲁大学的研究人员发现,某种类型的空气污染比先前的研究表明要复杂得多。利用高功率设备分析空气样本,研究人员能够详细了解有机气溶胶的

切换可以照亮可再生能源的未来
植物学趋势

切换可以照亮可再生能源的未来

日本东京工业大学和东北大学的合作研究结果提高了大规模生产藻类淀粉的前景,藻类淀粉是生物燃料和其他可再生材料的宝贵生物资源。这种生物

大肠杆菌检测成为高科技
分子细胞

大肠杆菌检测成为高科技

寻找快速且廉价的方法来检测细菌和病毒的特定菌株对于食品安全,水质,环境保护和人类健康至关重要。然而,目前用于检测引起疾病的细菌如大

臭氧洞出乎意料地低调
分子细胞

臭氧洞出乎意料地低调

美国国家海洋和大气管理局和美国宇航局的科学家今天报道,每年9月在南极上空大气层形成的臭氧洞在2018年略高于平均水平。南极平流层的温度

塑料瓶成为多用途超轻材料
分子细胞

塑料瓶成为多用途超轻材料

世界上第一台PET气凝胶切割塑料废料,适用于隔热和隔音,溢油清洁,二氧化碳吸收以及消防安全应用。来自新加坡国立大学(NUS)的研究人员通过

为Lambic啤酒发现的重要接种源
细胞报告

为Lambic啤酒发现的重要接种源

比利时的研究人员已经确定了另外一个用于生产兰克啤酒的接种来源 - 木桶或木制品。传统的兰比克啤酒生产通过麦芽汁接种环境空气和发酵以

农民市场缺乏食品卫生意识
细胞报告

农民市场缺乏食品卫生意识

农业市场的许多供应商采取了不充分的预防措施来防止食源性疾病的传播,并且应该接受培训以减少食品安全风险,宾州州立大学的研究人员完成了

可怕的东西仍然潜伏在你的淋浴头内
细胞报告

可怕的东西仍然潜伏在你的淋浴头内

万圣节后的第二天,可怕的东西仍然潜伏在你的淋浴头内。CIRES的研究人员发现,分枝杆菌是生长在粘性生物膜中的最丰富的细菌属,这种生物膜

在一些苹果酒中不受欢迎的甜蜜惊喜
细胞报告

在一些苹果酒中不受欢迎的甜蜜惊喜

秋天是落叶,南瓜香料和苹果酒的季节。然而,新的研究表明,除了酒精外,一些硬苹果酒可能含有大量添加的糖,这可能不会在标签上公开。研究

牙线与体内PFAS水平升高有关
植物学趋势

牙线与体内PFAS水平升高有关

一项新研究表明,某些类型的消费者行为,包括使用Oral-B Glide牙线进行牙线清洁,会导致体内有毒PFAS化学物质水平升高。PFAS是防水和防油

阻燃剂可能会降解成有害化合物
植物学趋势

阻燃剂可能会降解成有害化合物

为了降低火灾风险,许多日常用品 - 从建筑材料到家具再到服装 - 都含有阻燃剂。近年来,这些化合物中的一些被证明对环境有害,导致它们

现代技术照亮古代蛋白质
植物学趋势

现代技术照亮古代蛋白质

来自Skoltech和莫斯科物理科学与技术研究所(MIPT)的科学家研究了西伯利亚东北部Yana河附近发现的猛犸骨的蛋白质和脂质成分。他们的研究是古

一些国家保护消费者免受饮用水污染
植物学趋势

一些国家保护消费者免受饮用水污染

一项新的分析显示,州和联邦监管机构管理饮用水中PFAS污染物的方式存在差异,一些州采用的指导水平比美国环境保护署(EPA)规定的不可执行水