在这项研究中，韩国东方医学研究所的研究人员使用载脂蛋白E缺乏症(ApoE ???)小鼠研究了中提琴中的水提取物(满州的紫罗兰)对动脉粥样硬化的作用。他们的发现发表在《美国中医药杂志》上。

动脉粥样硬化被认为​​是主要涉及脂质在动脉壁中积累的疾病。

为了确定曼荼罗的效果，研究人员使用饲喂高脂饮食的小鼠，并用曼荼罗水提取物对其进行了处理。

他们观察到，给小鼠施用曼氏弧菌减少了以下几方面：

体重

肝脏重量

血清脂质水平，例如总胆固醇，低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酸酯

葡萄糖

丙氨酸转氨酶(ALT)

天冬氨酸转氨酶(AST)

小鼠的主动脉和肝脏的组织病理学分析表明，曼氏弧菌可减轻动脉粥样硬化病变并减少脂质蓄积，炎症反应和脂肪酸合成。

V. mandshurica还增加了腺苷单磷酸激活的蛋白激酶(AMPK)的磷酸化。反过来，这减少了肝组织中的乙酰辅酶A羧化酶(ACC)，并抑制了固醇调节元素结合蛋白1c(SREBP-1c)。

V. mandshurica减少了粘附分子(细胞间粘附分子-1，血管细胞粘附分子-1和E-选择素)以及ACC，脂肪酸合酶和SREBP-1c的表达。

的定量分析V.楸使用高效液相色谱法揭示七叶亭和东莨菪的存在。

Esculetin和scopoletin减少了人主动脉平滑肌细胞中的粘附分子。

研究人员将山茱V的抗动脉粥样硬化作用与AMPK途径的激活相关联。