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膳食纤维可影响肠道环境
分子细胞

膳食纤维可影响肠道环境

根据eLife发表的研究报告,来自膳食纤维的大分子,称为聚合物,通过使固体颗粒聚集在一起(或聚集),可以在物理上影响小肠的环境。这项研究

膳食纤维有助于在肠道中凝结物质
国外科研

膳食纤维有助于在肠道中凝结物质

食物,微生物和药物在穿过我们的肠道时都聚集在一起。分泌到肠道中的粘性分子以与面团将面团球结合在一起的方式结合肠道颗粒。现在,加州理