2020-07-03

大量研究表明，大脑可以修复和更新神经组织。人们可以通过食用富含萝卜硫烷的食物(例如西兰花)来支持这些自然过程。神经科学专家以前认为，

2019-12-26

在最近发表的一系列有关动物和人的研究中，约翰霍普金斯大学医学院的研究人员说，他们进一步表征了与化学谷氨酸有关的精神分裂症患者大脑中

2019-11-15

华盛顿特区(2019年11月14日)-最新研究表明，饮食化合物对肾脏健康的好处可能取决于个人的遗传学。这项发现将出现在即将出版的JASN中，可能

2019-08-26

对于世界上的西兰花仇敌，研究人员可能会有更多的坏消息：蔬菜也可能有助于促进健康的肠道。在一项研究中，当老鼠吃正常饮食的西兰花时，他

2019-07-25

纽约州布法罗市 - 在饮食中引入植物性食品是健康饮食的常识方法，但许多人不喜欢蔬菜的味道，特别是苦涩的绿色。但是给西兰花一个机会。

2019-05-24

与降低癌症风险，西兰花和其他十字花科蔬菜 - 包括花椰菜，卷心菜，羽衣甘蓝，布鲁塞尔芽菜和羽衣甘蓝在内的植物家族 - 长期相关，含有

2019-05-21

身体有自己的抗癌机制，但有时它们太弱而无法抑制肿瘤的生长。现在，科学家已经发现西兰花，羽衣甘蓝和其他十字花科蔬菜含有一种能够重振其

2019-05-17

波士顿 - 你的母亲是对的;西兰花对你有好处。长期与降低癌症，西兰花和其他十字花科蔬菜的风险相关 - 植物家族还包括花椰菜，卷心菜，