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坚果中存在的脂肪酸可促进脂肪代谢
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坚果中存在的脂肪酸可促进脂肪代谢

在许多国家,肥胖是严重的健康问题。它是许多疾病的主要危险因素,包括2型糖尿病,高血压和心血管疾病。研究指出饮食脂肪在肥胖症发展中的

蛋白质粉碎机调节大脑中的脂肪代谢
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蛋白质粉碎机调节大脑中的脂肪代谢

出现在脑细胞细胞膜中的蛋白质粉碎机显然也间接调节脂肪代谢。波恩大学最近的一项研究表明了这一点。粉碎机,称为γ-分泌酶,被认为是